Guadalupe Tolaba

 Creación De Cristales Comestibles (Artesanales)    ¿QUE SON? Los cristales comestibles son un tipo de adorno o decoración que se utiliza en la repostería y cocina para agregar un aspecto brillante y cristalino a los postres, pasteles, dulces y bebidas. Estos cristales están hechos de azúcar y suelen tener sabores distintos como frutas, menta, vainilla, entre otros. PRODUCCIÓN La producción de cristales comestibles implica la creación de una solución de azúcar sobresaturada que se deja evaporar lentamente para que los cristales se formen. Posteriormente, se agregan colorantes y sabores para obtener los distintos tipos de cristales. Estos cristales son muy versátiles y se pueden utilizar de diferentes maneras. Se pueden espolvorear sobre postres como cupcakes, galletas, helados y pasteles para darles un toque de elegancia y brillo. También se pueden utilizar como decoración en bebidas como cócteles y margaritas para agregar un aspecto visualmente atractivo. E...